食谱家常菜做法面包(食谱家常菜做法面包怎么做)
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本文目录
面包机版大米面包的家常做法
工具/原料
大米大米面包机
方法/步骤
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浸泡使米软化后，再用特制的菜做常菜磨粉装置使其细化 ，通过用于揉和原米的法面低速旋转与用于细化已柔化米的高速旋转2个模式相结合实 ，现了在一个转轴的包食基础上达成不同转速。
2
制作大米面包的做法内筒也相对坚固 ，以免在使用中出现破损。面包
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虽然是食谱用大米做面包 ，但是仍然需要加入小麦面筋，才能做出面包来。先将小麦面筋和干酵母按量勺的分量倒入小容器中 。
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将装有小麦面筋的小容器安装回顶盖上 ，在面包制作过程中面包机会自动投放材料
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大米被充分泡软之后 ，刀片会进一步进行研磨 ，然后将材料打成米浆。
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面包机会自动加入小麦面筋和酵母 ，形成面团进而揉面 。研磨和搅拌过程中机器声音并不嘈杂，在揉面13分钟后就可以等待面团发酵 ，总共需要持续65分钟
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在发酵后就会进行充分的烘焙 ，到此大米面包就算完成了 。将面包倒出后 ，可以发现刀片部分和面包连在一起 ，要把叶片取出较为麻烦 ，这一点以后还需要进一步的改进 。面包的卖相还不错，与商店售卖的差别不大 。切开之后的大米面包颜色比普通小麦面包更为白皙 ，有一股大米的清香。
全粉面包家常做法
1 、鸡蛋1个 ，食用水90g，盐1.5g ，细砂糖25g，奶粉15g，无盐黄油20g ，高筋面粉220g，酵母1.5g 。
2 、把鸡蛋 、食用水 、盐、细砂糖 、奶粉和黄油放入面包桶。
3 、筛入高筋面粉 。
4、挖一坑埋下酵母
5 、启动菜单1欧式/柔软面包程序。
6 、选择重量500g 、浅烧色 。
7 、启动面包机直至制作完成。
8 、取出切片即可享用 。
做面包需要哪些食材
制作面包的基本食材包括面粉、酵母、水和少量盐和糖 ，不同的面包还可以加入奶油 、牛奶 、鸡蛋 、葡萄干 、核桃等辅料来增加口感和营养价值 。具体食材使用量和比例根据不同的配方而异 ，建议根据自己想要制作的面包选择适合的食谱进行操作 。
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